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花田のミキ お店の紹介

花田のミキ

私ども 花田ミキ店 は、主に家族で経営しているお店です。
昭和二十年の創業以来、本場赤木名ミキの製造・卸・販売を中心に業務を行なっています。

現在は若者代表の 花田謙一郎 に妻の由美子、まだまだ本人は若者気分の父龍一、母千草子、ほかアルバイトさんで頑張っています。
いつもにこにこしている楽天家の父と母のおかげで、とても明るい雰囲気です。

奄美にいらした際は、是非ご来店下さい。

ミキって?

花田のミキ 商品写真

当店主要商品でもある ミキ とは、白米・砂糖・サツマイモを原料とした自然健康食品。
奄美大島に昔から伝わる品で、現在も老若男女にひろく人気があります。
また防腐剤を一切使用していないため、最近では自然食品として注目され、乳児の離乳食や栄養補給飲料として親しまれています。

できたてのミキは甘いですが、4-5 日するとサツマイモが発酵して、酸味がでてきます。甘いミキ、酸味のあるミキ、どちらも人気です。
夏の暑い時の夏バテ防止や食欲不振時などにも重宝されています。

花田のミキ に関するお問い合わせ

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