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長崎県 の グルメ 情報

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長崎県 の グルメ 情報
情報提供:
雲仙市観光大使 緒方礼佳 さん
島原のスイーツ かんざらし
記事ID 201109291320: 島原のスイーツ かんざらし - 情報登録日: [20110929] / 情報更新日: [20110929] (画像なし)
長崎県 島原市
島原での私のおすすめは、「かんざらし」というスイーツです。
小さな白玉団子に、特製の蜜をかけたとてもさっぱりするお菓子です。
長崎県 の グルメ 情報
情報提供:
mitto さん
ちゃんぽん発祥のお店 四海樓
記事ID 201109261712: ちゃんぽん発祥のお店 四海樓 - 情報登録日: [20110926] / 情報更新日: [20110926]
長崎県 長崎市
100年以上の歴史を誇る「四海樓(しかいろう)」は、ちゃんぽん発祥のお店だそうです。
皇室御用達で、角界の著名人にもファンが多いとか。。スープのコク、深みが全然違います!麺は存在感がある太麺で、ツルッとのど越しが良い!長崎には、沢山のちゃんぽん専門店があると思いますがまずは発祥のお店で食してみてはいかがでしょうか。。
私的には、皿うどんのファンになってしまいました。。あの味が忘れられずお取り寄せもできるので何度か発注したほどです。店内の窓際のテーブルだと長崎の港が一望でき眺めも最高です。。
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情報提供:
ワンたろう さん
岩永梅壽軒のカステラ
記事ID 201108291458: 岩永梅壽軒のカステラ - 情報登録日: [20110829] / 情報更新日: [20110829] (画像なし)
長崎県 長崎市
長崎市の眼鏡橋の近くにある和菓子屋さんです。
いまのところベストオブマイファイバリットカステラです。ご主人がお一人で焼いていらっしゃるので焼きあがる数は少ないですが、作り手が決まっているということはいつも同じおいしい味ということでもあります。ここ何年かはイニミニマニモの地下や福岡三越で販売していることもあり、ちょこちょこ購入してはいますが、本店で手に入れる時の期待感・うれしさはやはり格別です。
そして建物もとても素敵です〜。
岩永梅壽軒 長崎市諏訪町7-1
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情報提供:
ワンたろう さん
長崎中華街 西湖 皿うどん
記事ID 201108251423: 長崎中華街 西湖 皿うどん - 情報登録日: [20110825] / 情報更新日: [20110825] (画像なし)
長崎県 長崎市
長崎といえばちゃんぽんですが私のお勧めはパリパリの皿うどんです。
しかもここのは日本で一番好きな皿うどん。
かれこれ20年通っていますが人を連れて行ったとき九州人はみんな絶賛、関東人は絶賛or全否定。
九州独特の「甘さ」がポイントのようです。食べるときいつも自分の中の九州人スピリットを感じます。
西湖(さいこ)住所:長崎市新地町9-11 電話:095-827-5047

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