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西海道 九州沖縄 の グルメ 情報

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西海道 九州沖縄 の グルメ 情報
情報提供:
凛花 さん
素朴な味と豊富な食材 だいこんの花
記事ID 02000005: 素朴な味と豊富な食材 だいこんの花 - 情報登録日: [20100210] / 情報更新日: [20110812] (画像なし)
沖縄県
以前沖縄に行った時食事はホテルでしなくてインターネットで調べて行った所の「だいこんの花」と言うバイキング式のところです。
全ての食事の味が良くて沖縄って感じの味では無く庶民的な素朴な味で食材も豊富にあり満足できました。
店員の方も親切で感じが良くてすごく気に入って毎年行ってます。
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情報提供:
Anony Mouse さん
おススメ情報!国産石臼そば がんこ庵
記事ID 02000002: 国産石臼そば がんこ庵 - そば - 情報登録日: [20100209] / 情報更新日: [20100623]
鹿児島県 鹿児島市
市内西佐多町、姶良インターチェンジを降りて右折約五分の場所にある和風の佇まいのお店。
国産 (北海道幌加内産) のそばの実を、挽きたて・打ちたて・ゆがきたて の三たてで味わえます。
営業時間は 11:00 から 21:00 まで。
市内県庁向かいの自治会館店や、肝属郡高山町の鹿屋店ほかの店舗も。
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情報提供:
deko-cya さん
別府湾を望む小さな隠れ家
記事ID 02000004: 別府湾を望む小さな隠れ家 - 情報登録日: [20100210] / 情報更新日: [20100210] (画像なし)
大分県 速見郡 日出町
大分県にあるレストラン、ギャラリーKAN をご紹介します。
別府湾を望む丘の上にあり、隠れ屋の様な小さな予約制のレストランです。
自家農園の野菜や石窯で焼くパンやお肉も最高ですが、誕生日にピアノの弾き語りでバースデーソングを歌ってくれます。
楽しい時間は夢のようで、こんな素敵なレストランも九州にあるのです。
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情報提供:
Anony Mouse さん
鹿児島黒豚ラーメン 仏跳麺 (ぶっちょうめん)
記事ID 02000001: 鹿児島黒豚ラーメン 仏跳麺 (ぶっちょうめん) - 仏跳麺 ロゴ - 情報登録日: [20100209] / 情報更新日: [20100209]
鹿児島県 鹿児島市
鹿児島産の黒豚、利尻の昆布、枕崎の鰹節等の厳選素材を、鹿児島の天然涌水 (大重谷原水) を使って、特有のくさみがでることが無いようにじっくり弱火で丁寧に作られたスープと、かん水をおさえ、黒豚チャーシューや具によく馴染む白くストレートの自家製麺。アッサリしているのにコクがある、こだわりのラーメンが味わえます。市内東坂元ほか数店。
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